Iraqi Jalfraih Meat

نصر بن عمرΣεφ

Συστατικά

• Minced meat
  0.3 kilogram
• Tomatoes
  2 pieces
• Potatoes
  3 pieces
• Κρεμμύδι
  1 piece
• Πράσινη Πιπεριά
  1 piece
• Φυτικό λάδι
  1 cup
• Αλάτι
  0
• Μίγμα μπαχαρικών
  0

Βήματα

1. 1

   Cut the potatoes, onion, tomatoes, and green pepper into small cubes.

   5 λεπτά
2. 2

   In a pot, place the minced meat, add some water, and let it cook until it is almost done and the water has evaporated.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   In a medium frying pan, heat a large amount of oil, fry the potato cubes until golden, then add the pepper cubes and onion.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
4. 4

   Add the fried vegetables to the pot with the meat and place it on low heat.

   5 λεπτά
5. 5

   Add the tomatoes, spices, and salt to the pot and stir the mixture well, then let it cook for 5 minutes.

   5 λεπτά
6. 6

   Remove the pot from the heat, pour the jalfraih into a dish, and serve hot.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες