Iraqi Jalfraih Meat

نصر بن عمرCozinheiro

Ingredientes

• Minced meat
  0.3 kilogram
• Tomatoes
  2 pieces
• Potatoes
  3 pieces
• Cebola
  1 piece
• Pimentão Verde
  1 piece
• Óleo vegetal
  1 cup
• Sal
  0
• Especiarias mistas
  0

Passos

1. 1

   Cut the potatoes, onion, tomatoes, and green pepper into small cubes.

   5 minutos
2. 2

   In a pot, place the minced meat, add some water, and let it cook until it is almost done and the water has evaporated.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
3. 3

   In a medium frying pan, heat a large amount of oil, fry the potato cubes until golden, then add the pepper cubes and onion.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
4. 4

   Add the fried vegetables to the pot with the meat and place it on low heat.

   5 minutos
5. 5

   Add the tomatoes, spices, and salt to the pot and stir the mixture well, then let it cook for 5 minutes.

   5 minutos
6. 6

   Remove the pot from the heat, pour the jalfraih into a dish, and serve hot.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Pimentão Verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Especiarias mistaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags