Ingrediente
Carne tocată0.3 kilogramme- Tomates2 pièces
Cartof3 pièces
Ceapă1 pièce
Ardei Verde1 pièce
Ulei vegetal1 tasse
Sare0
Condimente mixte0
Pași
- 1
Coupez les pommes de terre, l'oignon, les tomates et le poivron vert en petits dés.
5 min - 2
Dans une marmite, mettez la viande hachée, ajoutez une quantité d'eau et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite et que l'eau s'évapore.
10 minUstensile necesare:
Oală - 3
Dans une poêle moyenne, chauffez une grande quantité d'huile, faites frire les dés de pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez les dés de poivron et enfin l'oignon.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 4
Ajoutez les légumes frits à la marmite de viande et mettez à feu doux.
5 min - 5
Ajoutez les tomates, les épices et le sel dans la marmite et mélangez bien, puis laissez cuire pendant 5 minutes.
5 min - 6
Retirez la marmite du feu, versez le jalfraï dans un plat et servez chaud.
5 min
Date nutriționale
Carne tocatăper 100gCartofper 100gCeapăper 100gArdei Verdeper 100gUlei vegetalper 100gSareper 100gCondimente mixteper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.