Soupe de Jandofli

Ibrahim Al-HusseiniCozinheiro

Ingredientes

• Moules (Moules de mer)
  1 kilogramme
• Oignon large
  1 pièce
• Sal
  1 cuillère à café
• Pimenta preta
  0.5 cuillère à café
• Persil haché pour la garniture
  0
• Cardamomo
  0
• Óleo
  4 cuillères à soupe

Passos

1. 1

   Lavez bien les coquillages, mettez-les dans une marmite avec un peu d'huile sur le feu et faites-les sauter pendant 10 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez un peu d'eau dans la marmite si nécessaire, puis ajoutez l'oignon, le sel, le poivre et la cardamome, et laissez la soupe cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Cardamomopor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.5 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags