شوربة جندوفلي

Name: شوربة جندوفلي
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام بلح البحر(مول البحر)، أي قواقع جندوفلي; 1.000 حبة ١ بصلة كبيرة; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره ملح; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود; بقدونس مفروم للزينة; Cardamom; Oil

Omar Al-MansouriChef

Lunch Dinner Seafood Soupsجمهورية مصر العربية / Egyptian

Tastes:UmamiSalty

Prep Time

15 min

Cook Time

30 min

Total Time

45 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

١ كيلوغرام بلح البحر(مول البحر)، أي قواقع جندوفلي
1 كيلوغرام
١ بصلة كبيرة
1 حبة
١ ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
0.5 ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم للزينة
0
Cardamom
0
Oil
0

Steps

1
تغسل القواقع جيداً، توضع في قدر مع قليل من الزيت على النار وتقلب لمدة 10 دقائق.
Required Tools:
Pot
10 min
2
يضاف على القدر القليل من الماء عند الحاجة ثم تضاف البصلة، الملح، الفلفل وحب الهيل وتترك الشوربة على النار حتى النضوج.
30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat10 g

Protein20 g

Carbohydrates15 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Cardamomper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat6 g

Carbohydrate68 g

Dietary Fiber28 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet

#وصفات_سهلة #مأكولات_بحرية #شوربة