شوربة جندوفلي

Omar Al-MansouriCuoco

Ingredienti

• ١ كيلوغرام بلح البحر(مول البحر)، أي قواقع جندوفلي
  1 كيلوغرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم للزينة
  0
• Cardamomo
  0
• Olio
  0

Passi

1. 1

   تغسل القواقع جيداً، توضع في قدر مع قليل من الزيت على النار وتقلب لمدة 10 دقائق.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   يضاف على القدر القليل من الماء عند الحاجة ثم تضاف البصلة، الملح، الفلفل وحب الهيل وتترك الشوربة على النار حتى النضوج.

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cardamomoper 100g

Energia300 kcal

Proteine10 g

Grassi totali6 g

Carbohydrate68 g

Fibre alimentari28 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag