شوربة جندوفلي

Omar Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• ١ كيلوغرام بلح البحر(مول البحر)، أي قواقع جندوفلي
  1 كيلوغرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم للزينة
  0
• Кардамон
  0
• Масло
  0

Шаги

1. 1

   تغسل القواقع جيداً، توضع في قدر مع قليل من الزيت على النار وتقلب لمدة 10 دقائق.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   يضاف على القدر القليل من الماء عند الحاجة ثم تضاف البصلة، الملح، الفلفل وحب الهيل وتترك الشوربة على النار حتى النضوج.

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кардамонна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров6 g

Углеводы68 g

Пищевые волокна28 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги