Japanese Chicken with Potato Balls

Ahmed Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrust
  2 pieces
• Zwiebel
  1 piece
• Paprika
  1 piece
• Tomate
  1 piece
• Boiled potato
  1 piece
• Garlic clove
  2 cloves
• Öl
  1 cup
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Ei
  1 piece
• Salt and spices
  0

Schritte

1. 1

   Wash the chicken breasts and cut them into long strips.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Slice the onion finely and sauté it in oil until it turns golden.

   5 Min
3. 3

   Add the grated garlic, chicken pieces, chopped tomatoes, and chopped bell pepper. Add salt and spices while stirring continuously. Reduce the heat and cover, then mash the boiled potatoes and add salt, shaping them into balls.

   10 Min
4. 4

   Dip the potato balls in the beaten egg, then in the breadcrumbs.

   5 Min
5. 5

   Heat the oil and fry the potato balls.

   5 Min
6. 6

   Serve the chicken on a plate and top it with or sprinkle the potato balls over it.

   5 Min
7. 7

   Serve hot with white rice or with bread and salad. Enjoy your meal.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

Wasser95 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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