Japanese Chicken with Potato Balls

Ahmed Al-ZahraniCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo
  2 pieces
• Cebolla
  1 piece
• Pimiento
  1 piece
• Tomate
  1 piece
• Boiled potato
  1 piece
• Garlic clove
  2 cloves
• Aceite
  1 cup
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Huevo
  1 piece
• Salt and spices
  0

Pasos

1. 1

   Wash the chicken breasts and cut them into long strips.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
2. 2

   Slice the onion finely and sauté it in oil until it turns golden.

   5 minutos
3. 3

   Add the grated garlic, chicken pieces, chopped tomatoes, and chopped bell pepper. Add salt and spices while stirring continuously. Reduce the heat and cover, then mash the boiled potatoes and add salt, shaping them into balls.

   10 minutos
4. 4

   Dip the potato balls in the beaten egg, then in the breadcrumbs.

   5 minutos
5. 5

   Heat the oil and fry the potato balls.

   5 minutos
6. 6

   Serve the chicken on a plate and top it with or sprinkle the potato balls over it.

   5 minutos
7. 7

   Serve hot with white rice or with bread and salad. Enjoy your meal.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Grasa saturada1 g

Colesterol85 mg

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas