Japanese Chicken with Potato Balls

Ahmed Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Poulet poitrine
  2 pieces
• Oignon
  1 piece
• Poivron
  1 piece
• Tomate
  1 piece
• Boiled potato
  1 piece
• Garlic clove
  2 cloves
• Huile
  1 cup
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Œuf
  1 piece
• Salt and spices
  0

Mesures

1. 1

   Wash the chicken breasts and cut them into long strips.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
2. 2

   Slice the onion finely and sauté it in oil until it turns golden.

   5 minutes
3. 3

   Add the grated garlic, chicken pieces, chopped tomatoes, and chopped bell pepper. Add salt and spices while stirring continuously. Reduce the heat and cover, then mash the boiled potatoes and add salt, shaping them into balls.

   10 minutes
4. 4

   Dip the potato balls in the beaten egg, then in the breadcrumbs.

   5 minutes
5. 5

   Heat the oil and fry the potato balls.

   5 minutes
6. 6

   Serve the chicken on a plate and top it with or sprinkle the potato balls over it.

   5 minutes
7. 7

   Serve hot with white rice or with bread and salad. Enjoy your meal.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poulet poitrinepour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques