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Poulet japonais avec des boulettes de pommes de terre

Poulet japonais avec des boulettes de pommes de terre

Salma Al-Otaibi
Salma Al-OtaibiChef
LunchDinnerChickenMeatVegetablesSandwichesFor Athletesالإمارات العربية المتحدة / Central-Asian
Tastes:UmamiFattySalty
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Chicken breastChicken breast
    2 pièce
  • OnionOnion
    1 pièce
  • Bell PepperBell Pepper
    1 pièce
  • TomatoTomato
    1 pièce
  • Pomme de terre cuite
    1 pièce
  • Gousse d'ail
    2 gousse
  • OilOil
    1 tasse
  • Chapelure ou biscuits écrasés
    1 tasse
  • EggEgg
    1 pièce
  • Sel et épices
    0

Steps

  1. 1

    Lavez les poitrines de poulet et coupez-les en lanières dans le sens de la longueur.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  2. 2

    Coupez l'oignon en fines tranches et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    5 min
  3. 3

    Ajoutez l'ail râpé, les morceaux de poulet, les tomates hachées et le poivron doux haché. Ajoutez le sel et les épices en remuant continuellement. Réduisez le feu et couvrez, puis écrasez la pomme de terre cuite et ajoutez-y du sel, puis formez des boulettes.

    10 min
  4. 4

    Trempez les boulettes de pommes de terre dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.

    5 min
  5. 5

    Chauffez l'huile et faites frémir les boulettes de pommes de terre.

    5 min
  6. 6

    Versez le poulet dans un plat de service et disposez ou parsemez les boulettes de pommes de terre dessus.

    5 min
  7. 7

    Servez chaud avec du riz blanc ou avec du pain et une salade, bon appétit.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Chicken breastChicken breastper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
Saturated Fat1 g
Cholesterol85 mg
OnionOnionper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
Bell PepperBell Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
TomatoTomatoper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
Water95 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
EggEggper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#RecettesRapides#Poulet#Apéritifs