Ingredjenti
Ħalib tal-pulcinell2 pièce
Bżar1 pièce
Peperoni1 pièce
Tomat1 pièce- Pomme de terre cuite1 pièce
- Gousse d'ail2 gousse
Żejt1 tasse- Chapelure ou biscuits écrasés1 tasse
Bajda1 pièce- Sel et épices0
Passi
- 1
Lavez les poitrines de poulet et coupez-les en lanières dans le sens de la longueur.
10 minGħodda meħtieġa:
Pan - 2
Coupez l'oignon en fines tranches et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré.
5 min - 3
Ajoutez l'ail râpé, les morceaux de poulet, les tomates hachées et le poivron doux haché. Ajoutez le sel et les épices en remuant continuellement. Réduisez le feu et couvrez, puis écrasez la pomme de terre cuite et ajoutez-y du sel, puis formez des boulettes.
10 min - 4
Trempez les boulettes de pommes de terre dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
5 min - 5
Chauffez l'huile et faites frémir les boulettes de pommes de terre.
5 min - 6
Versez le poulet dans un plat de service et disposez ou parsemez les boulettes de pommes de terre dessus.
5 min - 7
Servez chaud avec du riz blanc ou avec du pain et une salade, bon appétit.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100gBżargħal kull 100gPeperonigħal kull 100gTomatgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gBajdagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.