Ingrediënten
Kipfilet2 pièce
Ui1 pièce
Zoete paprika1 pièce
Tomaat1 pièce- Pomme de terre cuite1 pièce
- Gousse d'ail2 gousse
Olie1 tasse- Chapelure ou biscuits écrasés1 tasse
Ei1 pièce- Sel et épices0
Stappen
- 1
Lavez les poitrines de poulet et coupez-les en lanières dans le sens de la longueur.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 2
Coupez l'oignon en fines tranches et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré.
5 min - 3
Ajoutez l'ail râpé, les morceaux de poulet, les tomates hachées et le poivron doux haché. Ajoutez le sel et les épices en remuant continuellement. Réduisez le feu et couvrez, puis écrasez la pomme de terre cuite et ajoutez-y du sel, puis formez des boulettes.
10 min - 4
Trempez les boulettes de pommes de terre dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
5 min - 5
Chauffez l'huile et faites frémir les boulettes de pommes de terre.
5 min - 6
Versez le poulet dans un plat de service et disposez ou parsemez les boulettes de pommes de terre dessus.
5 min - 7
Servez chaud avec du riz blanc ou avec du pain et une salade, bon appétit.
5 min
Voedingsfeiten
Kipfiletper 100gUiper 100gZoete paprikaper 100gTomaatper 100gOlieper 100gEiper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.