Poulet japonais avec des boulettes de pommes de terre

Salma Al-OtaibiCozinheiro

Ingredientes

• Peito de frango
  2 pièce
• Cebola
  1 pièce
• Pimentão doce
  1 pièce
• Tomate
  1 pièce
• Pomme de terre cuite
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Óleo
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  1 tasse
• Ovo
  1 pièce
• Sel et épices
  0

Passos

1. 1

   Lavez les poitrines de poulet et coupez-les en lanières dans le sens de la longueur.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
2. 2

   Coupez l'oignon en fines tranches et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   5 minutos
3. 3

   Ajoutez l'ail râpé, les morceaux de poulet, les tomates hachées et le poivron doux haché. Ajoutez le sel et les épices en remuant continuellement. Réduisez le feu et couvrez, puis écrasez la pomme de terre cuite et ajoutez-y du sel, puis formez des boulettes.

   10 minutos
4. 4

   Trempez les boulettes de pommes de terre dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.

   5 minutos
5. 5

   Chauffez l'huile et faites frémir les boulettes de pommes de terre.

   5 minutos
6. 6

   Versez le poulet dans un plat de service et disposez ou parsemez les boulettes de pommes de terre dessus.

   5 minutos
7. 7

   Servez chaud avec du riz blanc ou avec du pain et une salade, bon appétit.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Pimentão docepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags