Poulet japonais avec des boulettes de pommes de terre

Salma Al-OtaibiШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная грудка
  2 pièce
• Лук
  1 pièce
• Сладкий перец
  1 pièce
• Помидор
  1 pièce
• Pomme de terre cuite
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Масло
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  1 tasse
• Яйцо
  1 pièce
• Sel et épices
  0

Шаги

1. 1

   Lavez les poitrines de poulet et coupez-les en lanières dans le sens de la longueur.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   Coupez l'oignon en fines tranches et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   5 мин.
3. 3

   Ajoutez l'ail râpé, les morceaux de poulet, les tomates hachées et le poivron doux haché. Ajoutez le sel et les épices en remuant continuellement. Réduisez le feu et couvrez, puis écrasez la pomme de terre cuite et ajoutez-y du sel, puis formez des boulettes.

   10 мин.
4. 4

   Trempez les boulettes de pommes de terre dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.

   5 мин.
5. 5

   Chauffez l'huile et faites frémir les boulettes de pommes de terre.

   5 мин.
6. 6

   Versez le poulet dans un plat de service et disposez ou parsemez les boulettes de pommes de terre dessus.

   5 мин.
7. 7

   Servez chaud avec du riz blanc ou avec du pain et une salade, bon appétit.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Сладкий перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги