جوانح الدجاج بالبطاطس

Amira Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• أجنحة الدجاج
  600 غرام
• بطاطا
  4 حبات
• زيت زيتون
  1 كوب
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   تغسل الأجنحة وتتبل بالملح والفلفل الأسود، تترك بالبراد لمدة ساعة.

   60 دقيقة
2. 2

   تقشر البطاطا ثم تقطع مكعبات.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   10 دقيقة
3. 3

   يرش الزعتر، اكليل الجبل، الريحان والملح على البطاطا ثم توضع بالصينية، توزع الأجنحة فوق البطاطا ويرش زيت زيتون، تترك بالفرن من ساعة الى ساعة ونصف حتى تنضج البطاطا.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية

   90 دقيقة
4. 4

   تحمر الأجنحة و البطاطا من أعلى اذا احتاج الى ذلك.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية