جوانح الدجاج

Amr Al-Rashidالطاهي

المكونات

• أجنحة الدجاج
  500 غرام
• دقيق
  1 كوب
• زبدة
  1 كوب
• بيضة
  1 حبة
• صلصة الصويا
  3 ملعقة كبيرة
• ماء
  3 ملعقة كبيرة
• خل
  0.5 كوب
• ثوم مهروس
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تنظف أجنحة الدجاج جيداً. تخفق البيضة وتوغمس الاجنحة فيه ثم في الدقيق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   في مقلاة على النار، توضع زبدة وتحمر أجنحة الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   توضع الأجنحة الدجاج في صينية.

   2 دقيقة
4. 4

   تخلط مقادير الصوصو مع بعضها جيداً ثم تضاف على الاجنحة في الصينية، تدخل الصينية في الفرن من30 الى45 دقيقه حسب الفرن حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية