Pickled Carrots

Layla Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Carrots
  0.3 kilogram
• سرکه
  3 tablespoons
• سیر
  1 clove
• برگ بو
  3 leaves
• فلفل تند
  1 piece
• نمک
  3.5 tablespoons
• آب
  2 cups

مراحل

1. 1

   Cut the carrots into sticks, and roughly chop the garlic clove.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   تخته برش

   1 دقیقه
2. 2

   Add the water and then the remaining ingredients, ensuring they are mixed well so that the salt dissolves in the water.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   2 دقیقه
3. 3

   Place the carrot sticks in a jar, allowing the pickling liquid to cover the carrots completely.

   1 دقیقه
4. 4

   Leave the pickles for 5 to 8 days, then serve with any meal... Enjoy your meal.

   7200 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

سیرper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

برگ بوper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.3 g

فلفل تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

نمکper 100g

Ash100 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی