Pickled Carrots

Layla Al-ZaabiKuhar

Sastojci

• Carrots
  0.3 kilogram
• Ocat
  3 tablespoons
• Češnjak
  1 clove
• Listovi lovora
  3 leaves
• Čili paprika
  1 piece
• Sol
  3.5 tablespoons
• Voda
  2 cups

Koraci

1. 1

   Cut the carrots into sticks, and roughly chop the garlic clove.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   1 min
2. 2

   Add the water and then the remaining ingredients, ensuring they are mixed well so that the salt dissolves in the water.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   2 min
3. 3

   Place the carrot sticks in a jar, allowing the pickling liquid to cover the carrots completely.

   1 min
4. 4

   Leave the pickles for 5 to 8 days, then serve with any meal... Enjoy your meal.

   7200 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Ocatna 100g

Energija21 kcal

Ugljikohidrati0.93 g

Češnjakna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera3 g

Listovi lovorana 100g

Energija313 kcal

Proteini7.6 g

Ukupno masti8.4 g

Ugljikohidrati74.9 g

Dijetalna vlakna26.3 g

Ukupno šećera0.3 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake