Pickled Carrots

Layla Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• Carrots
  0.3 kilogram
• Vinagre
  3 tablespoons
• Alho
  1 clove
• Folhas de louro
  3 leaves
• Pimenta
  1 piece
• Sal
  3.5 tablespoons
• Água
  2 cups

Passos

1. 1

   Cut the carrots into sticks, and roughly chop the garlic clove.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   1 minutos
2. 2

   Add the water and then the remaining ingredients, ensuring they are mixed well so that the salt dissolves in the water.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   2 minutos
3. 3

   Place the carrot sticks in a jar, allowing the pickling liquid to cover the carrots completely.

   1 minutos
4. 4

   Leave the pickles for 5 to 8 days, then serve with any meal... Enjoy your meal.

   7200 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Folhas de louropor 100g

Energia313 kcal

Proteínas7.6 g

Gordura Total8.4 g

Carboidratos74.9 g

Fibra Alimentar26.3 g

Açúcares Totais0.3 g

Pimentapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags