Carottes marinées

Arıboğa Bakırcıשֶׁף

מרכיבים

• Carottes
  0.3 kilogramme
• חומץ
  3 cuillères à soupe
• שום
  1 gousse
• עלים של דפנה
  3 feuilles
• פלפל חריף
  1 pièce
• מלח
  3.5 cuillères à soupe
• מים
  2 tasse

צעדים

1. 1

   Coupez les carottes en bâtonnets et hachez grossièrement la gousse d'ail.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   1 דקות
2. 2

   Ajoutez l'eau puis le reste des ingrédients, en veillant à bien mélanger pour que le sel se dissolve dans l'eau.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   2 דקות
3. 3

   Placez les bâtonnets de carottes dans un bocal, en veillant à ce que le liquide de marinade couvre entièrement les carottes.

   1 דקות
4. 4

   Laissez mariner pendant 5 à 8 jours, puis servez avec n'importe quel repas... Bon appétit.

   7200 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חומץper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

עלים של דפנהper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.3 g

פלפל חריףper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

מלחper 100g

Ash100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות