Carottes marinées

Arıboğa Bakırcıխոհարար

Բաղադրիչներ

• Carottes
  0.3 kilogramme
• Մուրաբա
  3 cuillères à soupe
• Սխտոր
  1 gousse
• Լավրենի տերևներ
  3 feuilles
• Չիլի պղպեղ
  1 pièce
• Աղ
  3.5 cuillères à soupe
• Վար
  2 tasse

Քայլեր

1. 1

   Coupez les carottes en bâtonnets et hachez grossièrement la gousse d'ail.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   1 րոպե
2. 2

   Ajoutez l'eau puis le reste des ingrédients, en veillant à bien mélanger pour que le sel se dissolve dans l'eau.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   2 րոպե
3. 3

   Placez les bâtonnets de carottes dans un bocal, en veillant à ce que le liquide de marinade couvre entièrement les carottes.

   1 րոպե
4. 4

   Laissez mariner pendant 5 à 8 jours, puis servez avec n'importe quel repas... Bon appétit.

   7200 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Մուրաբա100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Սխտոր100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Լավրենի տերևներ100գ-ի համար

Էներգիա313 kcal

Սպիտակուցներ7.6 g

Ընդհանուր ճարպեր8.4 g

Ածխաջրեր74.9 g

Մանրաթելեր26.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Չիլի պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ