ShiTayibوارد شوید
Lemon and Cream Jelly

Lemon and Cream Jelly

Latifa Al-Sharif
Latifa Al-Sharifآشپز
دسرهاUnited States of America / American
طعم‌ها:شیرینمرکباتی
زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
15 دقیقه
خدمات
10
هزینه
متوسط
کالری
120 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • عصاره پرتقالعصاره پرتقال
    2 cup
  • Low-Fat Milk
    2 cup
  • شکرشکر
    0.5 cup
  • Oranges
    4 pieces
  • گریپ‌فروتگریپ‌فروت
    2 pieces
  • انگور قرمزانگور قرمز
    0.5 cup
  • وانیلوانیل
    1 teaspoon
  • ژلاتینژلاتین
    2 teaspoon

مراحل

  1. 1

    Peel the oranges and grapefruit into slices and set aside. Squeeze the remaining fruit to extract as much juice as possible. Squeeze a few extra oranges to get two cups of juice.

    5 دقیقه
  2. 2

    Sprinkle the baking mold with non-stick powder (about 4 cups) and cover with plastic wrap. Place the orange and grapefruit slices at the bottom of the mold and mix them. Then sprinkle the grapes on top.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Baking Mold
    5 دقیقه
  3. 3

    Pour the fresh orange juice into a saucepan and add 1/4 cup of sugar. Blend with a hand blender while heating the mixture to dissolve the sugar. Sprinkle a teaspoon of gelatin powder on top and stir the mixture continuously over medium heat until it boils. Boil for two minutes and remove from heat. Gently pour into the mold, being careful not to disturb the orange and grapefruit slices.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کن دستیمخلوط‌کن دستی
    5 دقیقه
  4. 4

    Let the mixture cool for 30 minutes and then place it in the refrigerator for two hours.

    30 دقیقه
  5. 5

    After two hours, pour a cup of milk into a saucepan with 1/4 cup of sugar and stir until the sugar dissolves. Sprinkle gelatin powder and bring to a boil. Boil for 2 minutes, cool slightly (add vanilla extract and stir) then pour over the orange jelly.

    5 دقیقه
  6. 6

    Let the milk mixture cool aside and then place it in the refrigerator for a few hours.

    120 دقیقه
  7. 7

    When serving, remove from the mold, take off the plastic wrap, and cut the jelly into slices.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat2 g
Protein3 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
عصاره پرتقالعصاره پرتقالper 100g
Energy47 kcal
Protein0.94 g
Total Fat0.12 g
Carbohydrate11.75 g
Total Sugars9.35 g
Dietary Fiber2.4 g
Water86.75 g
Vitamin C53.2 mg
شکرشکرper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
گریپ‌فروتگریپ‌فروتper 100g
Energy42 kcal
Protein0.77 g
Total Fat0.14 g
Carbohydrate10.66 g
Total Sugars7.3 g
Dietary Fiber1.4 g
Water88 g
انگور قرمزانگور قرمزper 100g
Energy69 kcal
Protein0.72 g
Total Fat0.16 g
Carbohydrate18.1 g
Total Sugars15.48 g
Dietary Fiber0.9 g
Water81 g
وانیلوانیلper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
ژلاتینژلاتینper 100g
Energy335 kcal
Protein85 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#Easy_Recipes#Desserts#Jelly