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Gelée d'orange

Gelée d'orange

عنود الكافي
عنود الكافيChef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:SweetCitrusy
Prep Time
0 min
Cook Time
15 min
Total Time
15 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
120 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Orange JuiceOrange Juice
    2 tasse
  • HoneyHoney
    3 cuillère à soupe
  • Orange blossom waterOrange blossom water
    1 cuillère à soupe
  • Gélatine ou fécule de maïs
    1 cuillère à soupe

Steps

  1. 1

    Versez le jus d'orange dans la poêle.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Ajoutez la gélatine en poudre, le miel et les arômes.

    5 min
  3. 3

    Faites bouillir le mélange puis réduisez le feu. Laissez mijoter pendant 2 ou 3 minutes ou jusqu'à dissolution.

    3 min
  4. 4

    Prenez 4 petits moules et humidifiez-les avec de l'eau froide.

    Required Tools:
    🍳
    Moules
    5 min
  5. 5

    Versez le jus dans les petits moules.

    5 min
  6. 6

    Réfrigérez pendant une heure.

    60 min
  7. 7

    Pour le démouler, insérez un couteau sur les bords du moule et retournez la gelée dans une petite assiette.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat0.5 g
Protein1 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Orange JuiceOrange Juiceper 100g
Energy47 kcal
Protein0.94 g
Total Fat0.12 g
Carbohydrate11.75 g
Total Sugars9.35 g
Dietary Fiber2.4 g
Water86.75 g
Vitamin C53.2 mg
HoneyHoneyper 100g
Energy304 kcal
Protein0.3 g
Carbohydrate82.4 g
Total Sugars82.1 g
Dietary Fiber0.2 g
Orange blossom waterOrange blossom waterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianGluten-FreeDairy-FreeDiet
#Desserts#Orange#Gelée