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Gelée d'orange

Gelée d'orange

عنود الكافي
عنود الكافيCuisinier
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:DouxAgrumé
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
15 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
120 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Jus d'orangeJus d'orange
    2 tasse
  • MielMiel
    3 cuillère à soupe
  • Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • Gélatine ou fécule de maïs
    1 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Versez le jus d'orange dans la poêle.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  2. 2

    Ajoutez la gélatine en poudre, le miel et les arômes.

    5 minutes
  3. 3

    Faites bouillir le mélange puis réduisez le feu. Laissez mijoter pendant 2 ou 3 minutes ou jusqu'à dissolution.

    3 minutes
  4. 4

    Prenez 4 petits moules et humidifiez-les avec de l'eau froide.

    Matériel requis:
    🍳
    Moules
    5 minutes
  5. 5

    Versez le jus dans les petits moules.

    5 minutes
  6. 6

    Réfrigérez pendant une heure.

    60 minutes
  7. 7

    Pour le démouler, insérez un couteau sur les bords du moule et retournez la gelée dans une petite assiette.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat0.5 g
Protéines1 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Jus d'orangeJus d'orangepour 100g
Énergie47 kcal
Protéines0.94 g
Lipides totaux0.12 g
Glucides11.75 g
Sucres totaux9.35 g
Fibres alimentaires2.4 g
Eau86.75 g
Vitamine C53.2 mg
MielMielpour 100g
Énergie304 kcal
Protéines0.3 g
Glucides82.4 g
Sucres totaux82.1 g
Fibres alimentaires0.2 g
Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'orangerpour 100g
Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans glutenSans produits laitiersRégime
#Desserts#Orange#Gelée