Gelée d'orange

عنود الكافيШеф-повар

Ингредиенты

• Апельсиновый сок
  2 tasse
• Мед
  3 cuillère à soupe
• Вода цветков апельсина
  1 cuillère à soupe
• Gélatine ou fécule de maïs
  1 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Versez le jus d'orange dans la poêle.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Ajoutez la gélatine en poudre, le miel et les arômes.

   5 мин.
3. 3

   Faites bouillir le mélange puis réduisez le feu. Laissez mijoter pendant 2 ou 3 minutes ou jusqu'à dissolution.

   3 мин.
4. 4

   Prenez 4 petits moules et humidifiez-les avec de l'eau froide.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Moules

   5 мин.
5. 5

   Versez le jus dans les petits moules.

   5 мин.
6. 6

   Réfrigérez pendant une heure.

   60 мин.
7. 7

   Pour le démouler, insérez un couteau sur les bords du moule et retournez la gelée dans une petite assiette.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Апельсиновый сокна 100 г

Энергетическая ценность47 kcal

Белки0.94 g

Всего жиров0.12 g

Углеводы11.75 g

Всего сахаров9.35 g

Пищевые волокна2.4 g

Вода86.75 g

Витамин C53.2 mg

Медна 100 г

Энергетическая ценность304 kcal

Белки0.3 g

Углеводы82.4 g

Всего сахаров82.1 g

Пищевые волокна0.2 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги