جلي البرتقال

Rania El-Hassanالطاهي

جربوا بتجربة جلي البرتقال المنعش، الذي يجمع بين الطعم الحامضي اللذيذ والحلاوة الطبيعية. هذه الوصفة السهلة ستأخذكم في رحلة من النكهات المدهشة، حيث يذوب الجلي في الفم ويقدم كتحلية مثالية لأيام الصيف الحارة أو كوجبة خفيفة في أي وقت. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحلية الرائعة معاً!

المكونات

• عصير برتقال
  2 كوب
• عسل
  3 ملعقة كبيرة
• ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• جيلاتين أو دقيق الذرة
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بصب عصير البرتقال في مقلاة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف مسحوق الجيلاتين والعسل مع المنكهات المفضلة لديك.

   5 دقيقة
3. 3

   اغلي المزيج ثم خفف النار، واتركه على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يذوب الجيلاتين تماماً.

   3 دقيقة
4. 4

   خذ 4 قوالب صغيرة وبللها بالماء البارد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قوالب

   5 دقيقة
5. 5

   اسكب العصير في القوالب الصغيرة.

   5 دقيقة
6. 6

   ضع القوالب في البراد واتركها تبرد لمدة ساعة.

   60 دقيقة
7. 7

   لإخراج الجلي من القالب، اغرز سكيناً حول الأطراف ثم اقلب الجلي في طبق صغير.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير برتقاللكل 100غ

الطاقة47 kcal

البروتين0.94 g

إجمالي الدهون0.12 g

الكربوهيدرات11.75 g

إجمالي السكريات9.35 g

الألياف الغذائية2.4 g

الماء86.75 g

فيتامين ج53.2 mg

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية