جلي البرتقال

Rania El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Orangensaft
  2 كوب
• Honig
  3 ملعقة كبيرة
• Orangenblütenwasser
  1 ملعقة كبيرة
• جيلاتين أو دقيق الذرة
  1 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   يوضع عصير البرتقال في مقلاة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   يضاف مسحوق الجيلاتين والعسل والمنكهات.

   5 Min
3. 3

   يغلى المزيج وتخفض النار. يترك على نار هادئة لمدة 2 او 3 دقائق او حتى يتحلل.

   3 Min
4. 4

   تؤخذ 4 قوالب صغيرة وتبلل بالماء البارد.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قوالب

   5 Min
5. 5

   يسكب العصير في القوالب الصغيرة.

   5 Min
6. 6

   يبرد في البراد لساعة واحدة.

   60 Min
7. 7

   لاخراجه من القالب، تغرز السكين على أطراف القالب ويقلب الجلي في طبق صغير.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Orangensaftpro 100g

Energie47 kcal

Proteine0.94 g

Gesamtfett0.12 g

Kohlenhydrate11.75 g

Gesamtzucker9.35 g

Ballaststoffe2.4 g

Wasser86.75 g

Vitamin C53.2 mg

Honigpro 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Kohlenhydrate82.4 g

Gesamtzucker82.1 g

Ballaststoffe0.2 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags