جلي البرتقال

Rania El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Апельсиновый сок
  2 كوب
• Мед
  3 ملعقة كبيرة
• Вода цветков апельсина
  1 ملعقة كبيرة
• جيلاتين أو دقيق الذرة
  1 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   يوضع عصير البرتقال في مقلاة.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   يضاف مسحوق الجيلاتين والعسل والمنكهات.

   5 мин.
3. 3

   يغلى المزيج وتخفض النار. يترك على نار هادئة لمدة 2 او 3 دقائق او حتى يتحلل.

   3 мин.
4. 4

   تؤخذ 4 قوالب صغيرة وتبلل بالماء البارد.

   Необходимая посуда:

   🍳

   قوالب

   5 мин.
5. 5

   يسكب العصير في القوالب الصغيرة.

   5 мин.
6. 6

   يبرد في البراد لساعة واحدة.

   60 мин.
7. 7

   لاخراجه من القالب، تغرز السكين على أطراف القالب ويقلب الجلي في طبق صغير.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Апельсиновый сокна 100 г

Энергетическая ценность47 kcal

Белки0.94 g

Всего жиров0.12 g

Углеводы11.75 g

Всего сахаров9.35 g

Пищевые волокна2.4 g

Вода86.75 g

Витамин C53.2 mg

Медна 100 г

Энергетическая ценность304 kcal

Белки0.3 g

Углеводы82.4 g

Всего сахаров82.1 g

Пищевые волокна0.2 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги