جلي البرتقال

Rania El-Hassankuhar

Sestavine

• Sok pomaranče
  2 كوب
• Med
  3 ملعقة كبيرة
• Voda pomarančnih cvetov
  1 ملعقة كبيرة
• جيلاتين أو دقيق الذرة
  1 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   يوضع عصير البرتقال في مقلاة.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   يضاف مسحوق الجيلاتين والعسل والمنكهات.

   5 min
3. 3

   يغلى المزيج وتخفض النار. يترك على نار هادئة لمدة 2 او 3 دقائق او حتى يتحلل.

   3 min
4. 4

   تؤخذ 4 قوالب صغيرة وتبلل بالماء البارد.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   قوالب

   5 min
5. 5

   يسكب العصير في القوالب الصغيرة.

   5 min
6. 6

   يبرد في البراد لساعة واحدة.

   60 min
7. 7

   لاخراجه من القالب، تغرز السكين على أطراف القالب ويقلب الجلي في طبق صغير.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sok pomarančena 100g

Energija47 kcal

Beljakovine0.94 g

Skupne maščobe0.12 g

Ogljikovi hidrati11.75 g

Skupni sladkorji9.35 g

Prehranske vlaknine2.4 g

Voda86.75 g

Vitamin C53.2 mg

Medna 100g

Energija304 kcal

Beljakovine0.3 g

Ogljikovi hidrati82.4 g

Skupni sladkorji82.1 g

Prehranske vlaknine0.2 g

Voda pomarančnih cvetovna 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake