Gelée au yaourt

Youssef TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• 55 grammes de poudre de gélatine
  55 grammes
• Baies ou fraises ou toute autre saveur préférée
  0
• Eau chaude
  0
• 360 grammes de yaourt
  360 grammes
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillères à soupe
• Lait liquide selon le besoin
  0

Mesures

1. 1

   Dans le mixeur, mettre la gélatine avec un peu d'eau chaude, et mixer le mélange jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute, ajouter le yaourt (avec l'eau qui en résulte), et mixer le mélange.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la glace et le sucre et mixer le mélange, ajouter le lait selon la consistance désirée.

   5 minutes
3. 3

   Décorer avec du coulis de fraise et de la crème fouettée.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques