جبنة الماعز

فاطمه السقاطΣεφ

Συστατικά

• ١ كيلوغرام لبن، ماعز
  1 كيلوغرام
• Αλάτι
  0
• ١ ملعقة صغيره زيت الزيتون، او حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   يفرغ لبن الماعز اما في كيس موسلين او مصفاة كبيرة مغلفة بمناديل ورقية او فلتر قهوة وتغطى بشكل فضفاض بكيس بلاستيكي وتوضع في البراد.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   كيس موسلين

   Σουρωτήρι

   🍳

   كيس بلاستيكي

   5 λεπτά
2. 2

   في اليوم التالي، يصفى اللبن من الروب وينتج عنه جبن الماعز الطازج. تملح الجبنة حسب الرغبة ويضاف عليها زيت الزيتون وتؤكل مع الخبز.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες