جبنة الماعز

فاطمه السقاطKuhar

Sastojci

• ١ كيلوغرام لبن، ماعز
  1 كيلوغرام
• Sol
  0
• ١ ملعقة صغيره زيت الزيتون، او حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يفرغ لبن الماعز اما في كيس موسلين او مصفاة كبيرة مغلفة بمناديل ورقية او فلتر قهوة وتغطى بشكل فضفاض بكيس بلاستيكي وتوضع في البراد.

   Potreban pribor:

   🍳

   كيس موسلين

   Cjedilo

   🍳

   كيس بلاستيكي

   5 min
2. 2

   في اليوم التالي، يصفى اللبن من الروب وينتج عنه جبن الماعز الطازج. تملح الجبنة حسب الرغبة ويضاف عليها زيت الزيتون وتؤكل مع الخبز.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake