جبنة الماعز

فاطمه السقاطKokk

Ingredienser

• ١ كيلوغرام لبن، ماعز
  1 كيلوغرام
• Salt
  0
• ١ ملعقة صغيره زيت الزيتون، او حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   يفرغ لبن الماعز اما في كيس موسلين او مصفاة كبيرة مغلفة بمناديل ورقية او فلتر قهوة وتغطى بشكل فضفاض بكيس بلاستيكي وتوضع في البراد.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   كيس موسلين

   Sil

   🍳

   كيس بلاستيكي

   5 min
2. 2

   في اليوم التالي، يصفى اللبن من الروب وينتج عنه جبن الماعز الطازج. تملح الجبنة حسب الرغبة ويضاف عليها زيت الزيتون وتؤكل مع الخبز.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger