Jordanian Tomato Soup with Rice

عطا المنيفשֶׁף

מרכיבים

• Onion, chopped
  1 piece
• אורז לבן
  0.3 cup
• חמאה
  0.3 cup
• Tomatoes, peeled and chopped
  2 piece
• רסק עגבניות
  1 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon
• פפר שחור
  0
• Cinnamon stick
  1 stick

צעדים

1. 1

   Melt the butter in a pot and sauté the onion over medium heat until it softens.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, cinnamon stick, and salt along with two liters of water.

   5 דקות
3. 3

   When the mixture starts to boil, reduce the heat and let it simmer for 60 minutes (covering the pot).

   60 דקות
4. 4

   Add the rice and check if more water is needed. Then let the soup simmer for another half hour. Serve hot.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורז לבןper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות