Soupe de tomates jordanienne au riz

باسم الرصاعbucătar

Ingrediente

• Oignon, haché
  1 pièce
• Orez Alb
  0.3 tasse
• Unt
  0.3 tasse
• Tomates, pelées et hachées
  2 pièce
• Pastă de roșii
  1 cuillère à café
• Sare
  1 cuillère à café
• Piper negru
  0
• Bâton de cannelle
  1 bâton

Pași

1. 1

   Faire fondre le beurre dans une marmite et faire revenir l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Ajouter les tomates, le concentré de tomate, le poivre noir, le bâton de cannelle et le sel, ainsi que deux litres d'eau.

   5 min
3. 3

   Lorsque le mélange commence à bouillir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 60 minutes (en couvrant la marmite).

   60 min
4. 4

   Ajouter le riz et vérifier s'il faut ajouter plus d'eau. Ensuite, laisser la soupe mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure. Servir chaud.

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orez Albper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice