حساء الطماطم الاردني بالارز

عنود الخليفيالطاهي

تذوق بحساء الطماطم الأردني الشهي الذي يجمع بين نكهة الطماطم الغنية والأرز الطري، ليكون خياراً مثالياً لتدفئة أيامك الباردة. هذا الحساء سهل التحضير ومليء بالنكهات، مما يجعله وجبة مريحة ومغذية لعائلتك.

المكونات

• بصل، مفروم
  1 حبة
• أرز أبيض
  0.3 كوب
• زبدة
  0.3 كوب
• طماطم، مقشرة ومفرومة
  2 حبة
• رب البندورة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• بهار أسود
  0
• عود قرفة
  1 عود

الخطوات

1. 1

   قم بإذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الطماطم، رب البندورة، البهار الأسود، عود القرفة والملح، ثم اسكب ليترين من الماء.

   5 دقيقة
3. 3

   عندما يبدأ المزيج في الغليان، خفف النار واتركه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة مع تغطية القدر.

   60 دقيقة
4. 4

   أضف الأرز وتحقق مما إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من الماء. ثم اترك الحساء على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً. يُقدم ساخناً.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز أبيضلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

رب البندورةلكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية