حساء الطماطم الاردني بالارز

عنود الخليفيKüchenchef

Zutaten

• بصل، مفروم
  1 حبة
• Weißer Reis
  0.3 كوب
• Butter
  0.3 كوب
• طماطم، مقشرة ومفرومة
  2 حبة
• Tomatenmark
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة
• Schwarzer Pfeffer
  0
• عود قرفة
  1 عود

Schritte

1. 1

   تُذوّب الزبدة في قِدر ويُقلّى البصل فيها على نار متوسطة إلى أن يذبل.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   تضاف الطماطم، ربّ البندورة، البهار الأسود، عود القرفة والملح بالاضافة إلى ليترين من الماء.

   5 Min
3. 3

   عندما يبدأ المزيج بالغليان، تُخفف النار ويُترك على نار هادئة لمدة 60 دقيقة (مع تغطية القدر).

   60 Min
4. 4

   يُضاف الأرز ونتحقق من إذا كان هناك من حاجة إلى المزيد من الماء. ثم يُترك الحساء على النار الهادئة لمدة نصف ساعة أخرى تقريباً. يُقدّم ساخناً.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißer Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Tomatenmarkpro 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate18 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1.5 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags