جمبري بالصوص

عدي العطارCuoco

Ingredienti

• قريدس أو روبيان غير مقشر
  1 كيلوغرام
• بصل متوسط الحجم مفروم
  2 حبة
• فص ثوم مقطع أنصاف فصوص
  8 فص
• Peperoncino
  1 حبة
• طماطم مقطعة صغير
  1 حبة
• Olio
  2 كوب
• Acqua
  0.5 كوب
• Sale
  1 ملعقة كبيرة
• Pepe nero
  0.5 ملعقة كبيرة
• Cannella
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cumino
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zenzero
  0.3 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يشطف الجمبري جيداً، يوضع فى قدر وباقي المكونات.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   تترك القدر على نار متوسطة إلى عالية إلى أن تبدأ في الغليان.

   10 min
3. 3

   تخفف النار قليلاً، تترك تغلي 1/2 ساعة تقريباً.

   30 min
4. 4

   ترفع القدر من على النار، يقدم الجمبرى بالصوص المتبقي فى القدر مع الارز.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Peperoncinoper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Cannellaper 100g

Energia247 kcal

Proteine4 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate81 g

Fibre alimentari53 g

Zuccheri totali2.2 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Zenzeroper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.82 g

Grassi totali0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali1.7 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag