جمبري بالصوص

عدي العطارCozinheiro

Ingredientes

• قريدس أو روبيان غير مقشر
  1 كيلوغرام
• بصل متوسط الحجم مفروم
  2 حبة
• فص ثوم مقطع أنصاف فصوص
  8 فص
• Pimenta
  1 حبة
• طماطم مقطعة صغير
  1 حبة
• Óleo
  2 كوب
• Água
  0.5 كوب
• Sal
  1 ملعقة كبيرة
• Pimenta preta
  0.5 ملعقة كبيرة
• Canela
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cominho
  0.5 ملعقة صغيرة
• Gengibre
  0.3 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يشطف الجمبري جيداً، يوضع فى قدر وباقي المكونات.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   تترك القدر على نار متوسطة إلى عالية إلى أن تبدأ في الغليان.

   10 minutos
3. 3

   تخفف النار قليلاً، تترك تغلي 1/2 ساعة تقريباً.

   30 minutos
4. 4

   ترفع القدر من على النار، يقدم الجمبرى بالصوص المتبقي فى القدر مع الارز.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pimentapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Gengibrepor 100g

Energia80 kcal

Proteínas1.82 g

Gordura Total0.75 g

Carboidratos17.77 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1.7 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags