جمبري بالكاري

Ingredients

• قريدس أو روبيان مقشر
  0.5 كيلوغرام
• فلفل حار مقطع حلقات
  5 حبات
• طماطم مقطعة مكعبات
  2 حبات
• ثوم مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• زيت عباد شمس
  2 ملعقة كبيرة
• Curry
  2 ملعقة كبيرة
• Chili
  0
• Cumin
  0
• Salt
  0
• Black Pepper
  0
• Water
  0

Steps

1. 1

   نقوم بتشويح حلقات الفلفل في مقلاة مع الزيت قليلا حتى يذبل.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   نضيف الثوم حتى يصفر لونه. يضاف الكاري والتوابل ما عدا الملح.

   5 min
3. 3

   يضاف الجمبري ويقلب جيدا. ثم مكعبات الطماطم وقليل من الماء.

   5 min
4. 4

   يترك الخليط على نار متوسطة، يضاف الملح مع مراعاة أن الكاري مالح. ويترك على النار لينضج.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Curryper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

Chiliper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags