جمبري بالكاري

مواد تشکیل دهنده

• قريدس أو روبيان مقشر
  0.5 كيلوغرام
• فلفل حار مقطع حلقات
  5 حبات
• طماطم مقطعة مكعبات
  2 حبات
• ثوم مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• زيت عباد شمس
  2 ملعقة كبيرة
• کاری
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل تندوری
  0
• زیره
  0
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0
• آب
  0

مراحل

1. 1

   نقوم بتشويح حلقات الفلفل في مقلاة مع الزيت قليلا حتى يذبل.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   نضيف الثوم حتى يصفر لونه. يضاف الكاري والتوابل ما عدا الملح.

   5 دقیقه
3. 3

   يضاف الجمبري ويقلب جيدا. ثم مكعبات الطماطم وقليل من الماء.

   5 دقیقه
4. 4

   يترك الخليط على نار متوسطة، يضاف الملح مع مراعاة أن الكاري مالح. ويترك على النار لينضج.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کاریper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

فلفل تندوریper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی