جمبري بالكاري

Përbërësit

• قريدس أو روبيان مقشر
  0.5 كيلوغرام
• فلفل حار مقطع حلقات
  5 حبات
• طماطم مقطعة مكعبات
  2 حبات
• ثوم مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• زيت عباد شمس
  2 ملعقة كبيرة
• Kari
  2 ملعقة كبيرة
• Kili
  0
• Kumini
  0
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Ujë
  0

Hapat

1. 1

   نقوم بتشويح حلقات الفلفل في مقلاة مع الزيت قليلا حتى يذبل.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   نضيف الثوم حتى يصفر لونه. يضاف الكاري والتوابل ما عدا الملح.

   5 min
3. 3

   يضاف الجمبري ويقلب جيدا. ثم مكعبات الطماطم وقليل من الماء.

   5 min
4. 4

   يترك الخليط على نار متوسطة، يضاف الملح مع مراعاة أن الكاري مالح. ويترك على النار لينضج.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Karipër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale9 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Kilipër 100g

Energjia318 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale13 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike9 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat