זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- Shrimp, peeled1 kilogram
שמן3 tablespoons
פלפל שחור טחון1 teaspoon
קימל טחון2 teaspoons
תבלינים מעורבים3 teaspoons- Chili, to taste0.5 teaspoon
חרדל3 tablespoons- Garlic and ginger, ground1 tablespoon
רוטב סויה1 tablespoon
כורכום1 tablespoon
מיץ לימון0.5- White vinegar, a little0
כוסברה טחונה2 teaspoons- Salt to taste2 teaspoons
- Chinese salt or Ajinomoto1 teaspoon
צעדים
- 1
Rub the shrimp with coarse salt and then with flour, wash well, then soak in water with a little white vinegar for two minutes, then wash well and drain.
20 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Mix all the previous ingredients, then add the shrimp and stir occasionally, let it sit for half an hour or more.
30 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 3
Then grill on charcoal or an electric grill.
15 דקותכלים נדרשים:
גריל
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
30 g
10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)שמןper 100gפלפל שחור טחוןper 100gקימל טחוןper 100gתבלינים מעורביםper 100gחרדלper 100gרוטב סויהper 100gכורכוםper 100gמיץ לימוןper 100gכוסברה טחונהper 100g
שמןper 100g884 kcal
100 g
פלפל שחור טחוןper 100g251 kcal
10.95 g
3.26 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
קימל טחוןper 100g375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2 g
תבלינים מעורביםper 100g350 kcal
10 g
15 g
60 g
20 g
חרדלper 100g66 kcal
5.4 g
4.2 g
5.6 g
4 g
0.9 g
רוטב סויהper 100g53 kcal
8 g
0.1 g
6 g
5 g
כורכוםper 100g354 kcal
7.83 g
9.88 g
64.93 g
22.7 g
3.2 g
מיץ לימוןper 100g20 kcal
0.1 g
5 g
1 g
94 g
כוסברה טחונהper 100g298 kcal
12 g
15 g
55 g
40 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרת