Grilled Shrimp

Nabil Al-GhamdiŞef

Malzemeler

• Shrimp, peeled
  1 kilogram
• Yağ
  3 tablespoons
• Kıyılmış karabiber
  1 teaspoon
• Toz kimyon
  2 teaspoons
• Karışık baharatlar
  3 teaspoons
• Chili, to taste
  0.5 teaspoon
• Hardal
  3 tablespoons
• Garlic and ginger, ground
  1 tablespoon
• Soya sosu
  1 tablespoon
• Zerdeçal
  1 tablespoon
• Limon Suyu
  0.5
• White vinegar, a little
  0
• Toz kişniş
  2 teaspoons
• Salt to taste
  2 teaspoons
• Chinese salt or Ajinomoto
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Rub the shrimp with coarse salt and then with flour, wash well, then soak in water with a little white vinegar for two minutes, then wash well and drain.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   20 dk
2. 2

   Mix all the previous ingredients, then add the shrimp and stir occasionally, let it sit for half an hour or more.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
3. 3

   Then grill on charcoal or an electric grill.

   Gerekli Aletler:

   Izgara

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kıyılmış karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.26 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Hardal100g için

Enerji66 kcal

Protein5.4 g

Toplam Yağ4.2 g

Karbonhidrat5.6 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Toz kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi40 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler