جمبري مشوي

Name: جمبري مشوي
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Seafood
Ingredients: 1.000 كيلوغرام قريدس أو روبيان، منزوع القشر; 3.000 ملعقة كبيرة Olio; 1.000 ملعقة صغيرة Pepe nero macinato; 2.000 ملعقة صغيرة Cumino macinato; 3.000 ملعقة صغيرة Spezie miste; 0.500 ملعقة صغيرة فلفل حار، حسب الرغبة; 3.000 ملعقة كبيرة خردل (مسترد); 1.000 ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل مطحون; 1.000 ملعقة كبيرة Salsa di soia; 1.000 ملعقة كبيرة Curcuma; 0.500 Limone; 0.000 خل أبيض، القليل منه; 2.000 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة; 2.000 ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق; 1.000 ملعقة صغيرة ملح، صيني أواجينموتو

بتول توميCuoco

Pranzo Cena Occasioni speciali Piatti principali Snackwolrd / Seafood

Sapori:UmamiPiccanteSalato

Tempo di preparazione

30 min

Tempo di cottura

15 min

Tempo totale

45 min

Porzioni

Costo

Medio

Calorie

250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

قريدس أو روبيان، منزوع القشر
1 كيلوغرام
Olio
3 ملعقة كبيرة
Pepe nero macinato
1 ملعقة صغيرة
Cumino macinato
2 ملعقة صغيرة
Spezie miste
3 ملعقة صغيرة
فلفل حار، حسب الرغبة
0.5 ملعقة صغيرة
خردل (مسترد)
3 ملعقة كبيرة
ثوم وزنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة
Salsa di soia
1 ملعقة كبيرة
Curcuma
1 ملعقة كبيرة
Limone
0.5
خل أبيض، القليل منه
0
كزبرة بودرة
2 ملعقة صغيرة
ملح حسب الذوق
2 ملعقة صغيرة
ملح، صيني أواجينموتو
1 ملعقة صغيرة

Passi

1
يفرك الجمبري بالملح الخشن ثم بالدقيق، يغسل جيداً ثم ينقع في ماء وقليل خل ابيض لدقيقتين ثم يغسل جيدا ويصفى.
Utensili necessari:
Ciotola per mescolare
20 min
2
تخلط جميع المقادير السابقة ثم يضاف الجمبري ويحرك من وقت لاخر، يترك لمدة نص ساعة او اكثر.
Utensili necessari:
Ciotola per mescolare
30 min
3
ثم يشوى على الفحم او الشواية الكهربائية.
Utensili necessari:
Griglia
15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)

Fat15 g

Proteine30 g

Carbohydrates10 g

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Pepe nero macinatoper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.8 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.6 g

Cumino macinatoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Curcumaper 100g

Energia354 kcal

Proteine7.83 g

Grassi totali9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Fibre alimentari22.7 g

Zuccheri totali3.2 g

Limoneper 100g

Energia29 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Zuccheri totali2.5 g

Fibre alimentari2.8 g

Acqua88 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabetici

#مشاوي #جمبري #وصفات_بحرية