جمبري مشوي

Name: جمبري مشوي
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Seafood
Ingredients: 1.000 كيلوغرام قريدس أو روبيان، منزوع القشر; 3.000 ملعقة كبيرة Olje; 1.000 ملعقة صغيرة Mleti črni poper; 2.000 ملعقة صغيرة Mleti kumina; 3.000 ملعقة صغيرة Mešanica začimbov; 0.500 ملعقة صغيرة فلفل حار، حسب الرغبة; 3.000 ملعقة كبيرة خردل (مسترد); 1.000 ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل مطحون; 1.000 ملعقة كبيرة Sojina omaka; 1.000 ملعقة كبيرة Kurkuma; 0.500 Limona; 0.000 خل أبيض، القليل منه; 2.000 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة; 2.000 ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق; 1.000 ملعقة صغيرة ملح، صيني أواجينموتو

بتول توميkuhar

Kosilo Večerja Posebne priložnosti Glavne jedi Prigrizkiwolrd / Seafood

Okusi:UmamiPekočeSlano

Čas priprave

30 min

Čas kuhanja

15 min

Skupni čas

45 min

Porcije

Stroški

Srednje

Kalorije

250 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

قريدس أو روبيان، منزوع القشر
1 كيلوغرام
Olje
3 ملعقة كبيرة
Mleti črni poper
1 ملعقة صغيرة
Mleti kumina
2 ملعقة صغيرة
Mešanica začimbov
3 ملعقة صغيرة
فلفل حار، حسب الرغبة
0.5 ملعقة صغيرة
خردل (مسترد)
3 ملعقة كبيرة
ثوم وزنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة
Sojina omaka
1 ملعقة كبيرة
Kurkuma
1 ملعقة كبيرة
Limona
0.5
خل أبيض، القليل منه
0
كزبرة بودرة
2 ملعقة صغيرة
ملح حسب الذوق
2 ملعقة صغيرة
ملح، صيني أواجينموتو
1 ملعقة صغيرة

Koraki

1
يفرك الجمبري بالملح الخشن ثم بالدقيق، يغسل جيداً ثم ينقع في ماء وقليل خل ابيض لدقيقتين ثم يغسل جيدا ويصفى.
Potrebni pripomočki:
Mešalna skleda
20 min
2
تخلط جميع المقادير السابقة ثم يضاف الجمبري ويحرك من وقت لاخر، يترك لمدة نص ساعة او اكثر.
Potrebni pripomočki:
Mešalna skleda
30 min
3
ثم يشوى على الفحم او الشواية الكهربائية.
Potrebni pripomočki:
Žar
15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)

Fat15 g

Beljakovine30 g

Carbohydrates10 g

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Mleti črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.8 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.6 g

Mleti kuminana 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Kurkumana 100g

Energija354 kcal

Beljakovine7.83 g

Skupne maščobe9.88 g

Ogljikovi hidrati64.93 g

Prehranske vlaknine22.7 g

Skupni sladkorji3.2 g

Limonana 100g

Energija29 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati9.32 g

Skupni sladkorji2.5 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Voda88 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetike

#مشاوي #جمبري #وصفات_بحرية