Crevettes épicées frites

عنود الكافيCuisinier

Ingrédients

• Crevettes, moyennes ou grandes
  1 crevettes
• Vinaigre
  0.3 tasse
• Jus de citron
  0.8 tasse
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Piment
  0.5 cuillère à café
• Cumin
  0.5 cuillère à café
• Curcuma en poudre
  0.5 cuillère à café
• Curry
  0.5 cuillère à café
• Farine
  1 tasse
• Huile
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients de la marinade et bien mélanger.

   Matériel requis:

   🍳

   Grand bol

   5 minutes
2. 2

   Faire mariner les crevettes pendant 15 minutes.

   15 minutes
3. 3

   Égoutter les crevettes de la marinade puis les plonger dans la farine.

   5 minutes
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, bon appétit.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vinaigrepour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques