Crevettes frites en panure

ريم فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Un kilogramme de crevettes, de taille moyenne
  1 kilogramme
• Jus de citron
  1
• Un œuf battu
  1
• Farine pour enrober
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés pour enrober
  0
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• Sel et épices
  0

Mesures

1. 1

   Épluchez les crevettes et lavez-les bien à l'eau, puis égouttez-les. Assaisonnez avec l'ail, le jus de citron et les épices, et laissez mariner pendant une heure.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Passoire

   60 minutes
2. 2

   Trempez les crevettes dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure.

   5 minutes
3. 3

   Chauffez bien l'huile, faites frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et égouttez-les sur du papier absorbant.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques