جمبري بانيه

یاسمن قرقمازΣεφ

Συστατικά

• قريدس أو روبيان، جمبري كبير (جمبو)
  1 كيلوغرام
• Λευκό αλεύρι
  1 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• Αυγό
  2 حبة
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  2 فص
• Χυμός λεμονιού
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق وبهارات
  0

Βήματα

1. 1

   ينظف الجمبري، يغسل جيداً ونزيل الخيط الأسود من ظهره، نضعه في كيس نايلون لحفظ الطعام وندقه باليد قليلاً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   كيس بلاستيك

   5 λεπτά
2. 2

   نضع في وعاء الثوم، البهارات، عصير الليمون والملح نتركه لمدة ساعتين حتى يتبل تماماً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   120 λεπτά
3. 3

   نخفق البيض في وعاء، وفي وعاء أخر نضع الدقيق، وأخر البقسماط.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
4. 4

   يغمس الجمبري في البيض ثم الدقيق والبقسماط حتى يغلف جيداً بالبقسماط.

   5 λεπτά
5. 5

   نسخن الزيت، نضع فيه الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي، نخرجه من الزيت ونرصه في صحن التقديم.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6.9 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Φυτικές ίνες0.3 g

Νερό91 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες